vandaag heb ik te horen gekregen dat mijn zoontje van 8 maand koemelkallergie heeft. nu heb ik het een en ander gezocht op het internet over wat hij allemaal mag hebben, maar daar word ik niet veel wijzer van. Ik weet nu niet precies wat hij mag hebben en waar ik het kan kopen. heeft iemand misschien tips, informatie, ervaring????
Beste Patries, je kunt het beste een afspraak maken met een diëtist (wordt voor een bepaald aantal uren door de basisziektenkostenverzekering vergoed). Want zoals je al aangeeft, is het is het niet zo makkelijk als je net met het dieet te maken krijgt om door de bomen het bos nog te zien. Het gaat er immers niet alleen om, dat je melk en -melkprodukten uit het menu schrapt, maar ook alles waar dit in verwerkt zit. Verder is het natuurlijk zeker zo belangrijk dat je kindje dan wel de voeding krijgt die het nodig heeft, met alle noodzakelijke voedingsstoffen. Een diëtist kan je daarbij helpen. Meestal is 1 of 2 keer een bezoek voldoende. De merkartikelenlijst van het Voedingscentrum, waarop produkten staan die geen koemelk bevatten kunnen je ook verder helpen. En tegenwoordig is het verplicht om op de verpakking te vermelden als het produkt koemelk bevat. Gelukkig zijn er tegenwoordig voor veel produkten alternatieven, die geen koemelk bevatten. Vaak kun je die gewoon in de supermarkt kopen, alleen moet je dan net een ander merk kiezen. Ook in reformzaken zijn veel koemelkvrije produkten te koop. Kijk ook eens in de bibliotheek bij de kookboeken, want sommige dingen (zoals gebak) zul je zelf moeten maken. Het Basiskookboek bij voedselallergie en -intolerantie kan dan een handig hulpmiddel zijn (Isbn 978-90-475-0159-6. Ook de website, brochures en het blad Overgevoeligheden van de Stichting VoedselAllergie bieden veel informatie. Als je lid bent van de Stichting kun je ook op het afgeschermde deel van de website en daar een vraag stellen aan onze diëtist. Heel veel succes ermee! Groeten van Ineke.