Hallo, ik ben op zoek naar brood uit de supermarkt waar geen sporen van noten in kunnen voorkomen. Soms vind ik wel goede allergie-info op de verpakking, maar blijkt dat het brood toch gewoon met andere broden in de winkel wordt afgebakken. We gaan op vakantie met onze dochter die anafylactisch is voor noten en bakken thuis nu zelf ons brood. Maar de broodbakmachine meenemen op de camping is toch wat lastig. Ik hoop dat iemand goede tips heeft.
Ons zoontje (nu 2,5) is anafylactisch voor alle soorten noten, pinda´s en melk. Met de broodmaaltijden hebben we eigenlijk de hoop opgegeven voor hem ooit nog brood uit een winkel of bij een bakker te kunnen kopen. Op vakantie gaat bij ons de broodbakmachine dan ook maar gewoon mee. Het kan gewoon niet anders. Overigens overwegen we wel een caravan aan te schaffen, zodat we in ieder geval een vakantieplekje hebben dat gegarandeerd vrij is van zijn allergenen en waar de broodbakmachine gewoon in kan worden gebruikt. Maar het is wel een heel gedoe!
Ik haal altijd tijger wit van de vomar,ik weet alleen niet of daar melk in zit maar dat kan je informeren ,mijn dochter heeft een heftige pinda allergie