Sinds een maand weten wij dat 1 van onze kinderen o.a. appel- en pinda allergie heeft. Wie heeft er tips voor vakantielanden waar je hiermee goed heen kunt. Wij waren gewend aan all-inclusive vakanties, maar ja, dat zit er nu waarschijnijk niet meer in. Zijn er landen waar hiermee rekening gehouden kan worden? Is het enige alternatief zelf eten meebrengen en koken? Graag tips!
Het allergeen in appel gaat kapot door verhitting. In principe zou je in het buitenland gekookte appelmoes kunnen gebruiken, Pinda blijft in elk land een lastig iets. Wel verschilt de pindaconsumptie per land. In Africa en Azie is de pindabelasting hoog, maar de inwoners lijden zelf weinig hier aan. Dit in tegenstelling tot Engeland met de meeste pinda allergische mensen, maar ook veel pinda in het menu. Zelf zou ik voor Meditarinese landen gaan. Neem wel de informatie mee in die taal. Je kunt deze op de site downloaden onder tips/ allergenen in vreemde talen.
Zelf zijn we een paar keer met een allergisch kind naar Griekenland geweest in een All-in resort. Echt super. In Griekenland wordt alles gebakken en gegrild in olijfolie en pinda en appel ben ik er nog niet tegen gekomen. We hadden ons eigen brood meegenomen, wat in het vriesvak van het restaurant mog liggen (met naamsticker erop), en indien gewenst werd er speciaal een menu klaargemaakt. Als je vooraf overlegd is er veel mogelijk. Bellen of een email sturen voor vertrek levert vaak veel op en bezorgd je een aangename vakantie.