Terug naar categorie

Vakantie Frankrijk.

Nog nooit zijn wij met onze ernstig allergische dochter voor koemelkeiwit/lactose op vakantie geweest naar buitenland. Mogelijk word door angst en onbekendheid onze terughoudendheid bevestigd.Toch zijn we ons bewust dat het zou moeten kunnen, ook daar zijn allergische kinderen.En willen wij ook hun bekend maken met deze manier van vakantie vieren. Zijn er mensen die handige tips voor ons hebben, mbt organiseren rondom het eten en uit eten gaa,in frankrijk. Alvast Bedankt groetjes jacqueline kok

Om een bericht te plaatsen moet u hier klikken om in te loggen

Gebruiker:
G.A.F.M. Jongen
Geplaatst:
14 Sep 2011 20:51:43

vakantie Frankrijk

Wat ik heb doe als ik op vakantie ga, is ervoor zorgen dat ik op papier bij heb waar ik allergisch voor ben in de oorspronkelijke taal van het land. Zo kan je zelf op de ingrediëntenlijst zoeken naar de woorden. Dit probeer ik zo uitgebreid mogelijk te doen. De woorden ziek en gevaarlijk zorgen vaak voor een schrik reactie bij het personeel in restaurants, maar werken wel prima. Het laatste wat mensen willen is dat een toerist ziek wordt in hun restaurant. Tot nu toe heeft het nog goed gewerkt. Wanneer ik het in het engels uitlegde wilde ze me vaak iets geven waar alles in zat waar ik allergisch voor ben. Zodra ik het briefje liet lezen zorgde dit ervoor dat mensen wel begrepen wat ik bedoelde.

Gebruiker:
ineke
Geplaatst:
2 Nov 2011 09:50:55

Le Clapas Aveyron

Ik neem het risico, dat dit als commercie wordt gezien, maar zo bedoel ik het niet. Wij hebben een kleine camping met huisjes verhuur in Frankrijk. Onze dochter (nu bijna 30) heeft een melk- en soja allergie, vandaar dat ik weet hoe lastig eten in het buitenland is. Ik ben dan ook ingesteld op mensen met een allergie. Bij de maaltijden die ik kook houd ik altijd rekening met de allergieën van de gasten, ik heb glutenvrije croissants gevonden en dit jaar was er een gast met de ziekte van Crohn helemaal gelukkig dat ze gezellig mee kon eten. Ik kijk vooraf wat er hier te krijgen is zodat gasten niet met een volle auto op pad hoeven en bij aankomst ook niet zelf een zoektocht hoeven te organiseren. Wellicht een idee om dat ook te vragen aan de plek waar u naartoe wilt! Ik vind het een uitdaging en kleine moeite. Succes! Ineke Blom