histamine vrij dieet (NAVO dieet)

NAVO-dieet

Ik heb al een paar jaar het NAVO-dieet + lactose vrij. Het is niet makkelijk maar je leert er mee omgaan hoewel ik nog heel regelmatig last heb omdat er toch weer iets gegeten is wat histamine bevat of opwekt (omdat ook niet alle ingredienten en etenswaren in de lijst staan). Ook heb ik al een aantal keren ervaren dat het voor buitenstaanders heel moeilijk is om rekening met jouw dieet te houden daarom eet ik bij anderen alleen hetgeen ik voor mezelf heb meegenomen. Niet zo gezellig maar wel zo prettig als je achteraf niet beroerd bent. Uit eten gaan is voor mij al een paar keer goed fout gelopen hoewel vooraf met de kok alles goed door gesproken was, dus dat is jammer genoeg over. Verder heb ik leuke recepten zo omgezet dat er hele lekkere maaltijden uit gekomen zijn, ook heerlijk om gasten voor te zetten.