Terug naar categorie

overgevoelig voor kaas of een toevoeging eraan

sinds een paar maanden heb ik onverklaarbare eczeem-uitbarstingen. ik denk intussen dat het van kaas komt. ben aan het provoveren/elimineren. het gekke is dat ik wel melk verdraag. het ligt niet aan kleurstof 160b, daar ben ik als eerste op gaan letten. wat kan er verder nog in kaas zitten, dat niet in melk zit, en waar ik op reageer? Kan je allergisch zijn voor stremsel? Is er een instantie waaraan ik dit kan vragen?


Om een bericht te plaatsen moet u hier klikken om in te loggen
1

  • Gebruiker:

    erna botjes

  • Geplaatst:

    3 Okt 2008 20:07:19

dieetdagboek

Het nare bij eczeem is, dat ook heel veel prikkels uit je omgeving de oorzaak zijn. Heb je een dieetdagboek bijgehouden, waardoor je de kaas als trigger in beeld kreeg? Om welke kaas gaat het? Er is verschil b.v tussen jonge, oude of bijvoorbeeld huttenkase. Is er iets veranderd in je omgeving? heb je nieuwe spullen, planten etc. Gebruik je medicijnen? Bijvoorbeeld maagzuurremmers kunnen overgevoeligheidsreacties geven, omdat maagzuur toch nodig is om allergenen al wat af te breken. Zo zijn er nog heel wat factoren te bedenken. Is het de kaas.....????

  • Gebruiker:

    I.Gee

  • Geplaatst:

    6 Jan 2009 14:25:04

Kaas!

Ik reageer ook heftig op het eten van kaas, vooral met jeuk over hele lichaam. Ook ik verdraag prima melk. Waar ik na jaren zoeken achter ben gekomen is dat in oudere kaas histaminevrijmakers zitten, en in jonge niet, of veel minder. Sinds ik alleen jonge kaas eet, en ik doe voorzichtig, 1 boterham per dag, dan gaat het prima! Als je allergisch aangelegd bent, kun je namelijk ook gevoelig zijn voor de histamine die in eten zit, of de histaminevrijmakers. Als je hierop googled kom je een lijst tegen van producten die hier rijk aan zijn. Succes

  • Gebruiker:

    moon

  • Geplaatst:

    16 Apr 2009 21:42:28

Brie

Ik ben bezig met een histamine beperkt dieet.(eliminatie/ provocatie dieet) Ik neem alleen maar jonge kaas. Mijn huidontstekingen komen van bie.

  • Gebruiker:

    Tegelen

  • Geplaatst:

    19 Mrt 2010 21:39:01

Jonge kaas

Ik eet al erg lang alleen jonge kaas en nooit ergens last van gehad. Nu een aantal maanden heb ik het gevoel dat ik een paar uur na kaas eten over mijn hele lichaam jeuk krijg. Er zijn geen vlekken of uitslag, alleen jeuk, van rug tot benen toe. Kan het zijn dat je pas na jaren ineens een allergie krijgt ???

1

Om een bericht te plaatsen moet u hier klikken om in te loggen