Terug naar categorie

waar te beginnen

Hallo, Ons zoontje ( 16 maanden) heeft al vanaf dat hij 4 maanden is een koemelk allergie. Dit is nooit getest omdat hij te slecht ging maar wel goed reageerde op friso allergy care. Nu blijkt hij ook een kippe-eiwit allergie te hebben maar ik lees steeds vaker in de verhalen dat mensen met kippe-eiwit allergie ook een soja allergie hebben. Of zie ik dat verkeerd? Dit is bij hem niet uit de tests gekomen omdat hij dat ook niet kreeg. Ik durf het hem niet te geven nu. Wie kan me helpen?

Om een bericht te plaatsen moet u hier klikken om in te loggen

Gebruiker:
Anja
Geplaatst:
27 Feb 2010 16:26:37

Soja-eiwit of soja-lecitine

Een allergie voor kippeneiwit of voor soja-eiwit staat op zichzelf.
In heel veel supermarktartikelen wordt soja-lecitine verwerkt (brood, koek, snoep, toetjes, margarines, enzovoorts). Dat is om de boel langer houdbaar te maken. Allergenen zitten alleen in eiwit, niet in lecitine.
Lees het etiket.
Als op het lijstje van ingrediënten wel soja-lecitine genoemd wordt, maar soja staat niet vermeld bij de allergenen, dan kan je ervan uit gaan dat het om zuivere lecitine gaat, dus zonder allergenen.

Gebruiker:
meta te velde
Geplaatst:
5 Mrt 2010 10:07:47

Helpers.

Het is inderdaad zo dat mensen met een voedselallergie er nog een allergie bij kunnen ontwikkelen. Ik begrijp je zorgen bij het introduceren van nieuwe voedingsmiddelen. Een arts en dietist kunnen je, met alle gegevens van je zoontje bij de hand ,adviseren wat voor hem nu geschikt is om te introduceren. Kijk ook op dit forum onder het kopje `jonge kinderen`. Daar isal meer over dit onderwerp geschreven.