Overgevoeligheden kwartaalblad

"Overgevoeligheden" is het kwartaalblad van de Stichting VoedselAllergie. Leden krijgen dit blad automatisch (gratis) toegezonden. Het blad bevat onder andere de laatste informatie over alles wat direct met voedselovergevoeligheid te maken heeft, recepten, ervaringsverhalen en een speciale jongerenrubriek.
De meest recente uitgave van "Overgevoeligheden" is voor leden ook te downloaden.
Hieronder kunt u kennis maken met het kwartaalblad.

Overgevoeligheden 2 - 2010, het zomernummer



Positieve houding helpt
Je leven kan behoorlijk op zijn kop komen te staan bij het besef dat alledaags voedsel je ziek maakt. Het volgen van een dieet, ook buiten de deur, is een ingrijpende verandering van je leefpatroon. Niet alleen voor volwassenen, maar ook voor kinderen. Niet alleen voor mensen met anafylaxis, maar ook voor personen met een mildere voedselovergevoeligheid. Psycholoog Carla Schellings geeft uitleg over de psychologische aspecten van de manier waarop mensen omgaan met voedselovergevoeligheid.


Centrum voor Kinderallergologie ziet vooral patiënten met uitgebreide klachten
In het afgelopen decennium hebben meerdere academische ziekenhuizen een kinderallergologisch centrum geopend. Wanneer moet je met een allergisch kind naar zo’n centrum? Volgens kinderallergoloog Yolanda Meijer in het Utrechtse Wilhelmina Kinderziekenhuis (WKZ) kunnen kinderen steeds vaker in hun eigen ziekenhuis geholpen worden, maar dat geldt niet voor iedereen. Een interview.

Met voedselallergie naar de middelbare school
Voor veel ouders van voedselallergische kinderen is de overstap van de veilige basisschool naar de middelbare school een spannende, nieuwe fase in het leven. Hoe regelen andere ouders dat? ‘Voor mij was het een kwestie van loslaten. Ik besef dat het voor ieder kind en iedere situatie weer anders is.’   
Met tips van ’ervaren’ ouders.


En verder…
Verder in het zomernummer van Overgevoeligheden de rubrieken Kijk achter het etiket, Vraag aan de diëtist, De Pluim en De Pruim, Allerkids, Jongeren, Van Planten Weten, recepten, boekbesprekingen én drie columns.