Inloggen voor leden
Laatste nieuws
Media-aandacht voor foutieve etiketten
"Foute etiketten brengen mensen met allergie in levensgevaar" kopte het AD. Ook NOS, RTL Nieuws en andere media besteedden aandacht aan de resultaten van een onderzoek van UMC Utrecht en TNO.
Allergeen in rood vlees gelinkt aan hartklachten
Antistoffen tegen rood vlees kunnen bijdragen aan de opbouw van plaque in de aderen rondom het hart. Daarom zijn mensen met een roodvleesallergie (alfa-galsyndroom) oververtegenwoordigd onder de hartpatiënten, aldus Amerikaanse onderzoekers.
Advies aan NVWA: sneller reageren bij terugroepacties
Stichting Voedselallergie juicht toe dat de NVWA heeft voorgenomen sneller terugroepacties van producten met onbedoelde allergenen of verkeerde etiketten op hun website te plaatsen.
Familiedag dit jaar in Ouwehands Dierenpark
De jaarlijkse Familiedag vindt dit jaar plaats op 10 november in Ouwehands Dierenpark Rhenen, direct naast de panda's.
Bloedplaatjes kunnen anafylaxie erger maken
Anafylactische reacties zijn de heftigste reacties bij voedselallergie. We weten dat IgE-antistoffen zo'n reactie kunnen opwekken. Maar wat onderzoekers nu hebben ontdekt, is dat ook bloedplaatjes een rol kunnen spelen en symptomen kunnen doen verergeren.
Nieuwe test voorspelt pinda-allergie beter en veiliger
Wetenschappers hebben een nieuwe laboratoriumtest ontwikkeld om pinda-allergie te voorspellen. De test is 98 procent specifiek en in tegenstelling tot huidige testen is er geen kans op vals-positieve resultaten of ernstige allergische reacties.