In de uitzending van Radar op 19 februari 2018 werden online intolerantietesten op basis van haaranalayse onder de loep genomen. Uitslag: deze testen zijn volkomen onbetrouwbaar.
Meer kinderen dan ooit zijn allergisch voor een of meer soorten voedsel. Door de stijging zijn experts meer onderzoek gaan doen, wat ertoe leidt dat dokters tegenwoordig andere adviezen geven dan vroeger. Hier zijn er 7 op een rijtje!
Elk kwartaal verstuurt Stichting Voedselallergie het magazine Allergie & Voeding naar al haar leden. In het magazine lees je de nieuwste ontwikkelingen, interviews, persoonlijke verhalen en tips.
Lactose-intolerantie is overgevoeligheid voor lactose ofwel melksuiker. Over lactose-intolerantie bestaan verschillende misvattingen. Hoe zit het nu echt?
De merkartikelenlijsten van het Voedingscentrum kunnen niet meer besteld worden. Het Voedingscentrum werkt aan een nieuwe functie in de 'Kies Ik Gezond?'-app, die de lijsten moet gaan vervangen.
Tests bij muizen laten zien hoe mestcellen reageren op stress van buitenaf, zoals psychische stress of allergenen die het lichaam binnenkomen. Muizen zonder een bepaalde receptor op hun cellen worden minder vaak ziek door stress.