Darmbacteriën kunnen je immuunsysteem aanleren om niet allergisch te reageren. Experimenten met 'poeptransplantaties', waarbij bacteriën van een gezond persoon in muizen worden overgezet, bieden hoop dat allergieën voorkomen of genezen kunnen worden.
Jonge eczeempatiënten die geïnfecteerd zijn met een veelvoorkomende huidbacterie hebben meer kans op voedselallergie. Ook groeien ze minder vaak over hun allergie heen.
Kinderen met meerdere allergieën lijden op latere leeftijd vaker aan chronische ontstekingsziekten en psychische klachten.
Restaurantmedewerkers hebben vaak maar beperkte kennis van het eten dat zij serveren, zo concludeert een Duitse studie. Waar ligt dat aan?
Zo’n 4,2 miljoen kinderen hebben een pinda-allergie, waarbij een pinda-allergeen bindt aan het antilichaam IgE en daarmee een immuunreactie uitlokt. Onderzoekers in de Verenigde Staten hebben een allergische reactie door pinda weten te voorkomen in een nieuwe studie. Daarmee is de deur geopend naar nieuwe therapieën voor allergieën.
Onderzoek wijst uit dat vaak voorgeschreven medicijnen in Amerika minstens één ingrediënt bevatten dat een allergische reactie kan veroorzaken.