ampoules 3008859 640 vierkantStichting Voedselallergie juicht toe dat de NVWA heeft voorgenomen sneller terugroepacties van producten met onbedoelde allergenen of verkeerde etiketten op hun website te plaatsen.

Panda vierkantDe jaarlijkse Familiedag vindt dit jaar plaats op 10 november in Ouwehands Dierenpark Rhenen, direct naast de panda's.

chain 8435 640Anafylactische reacties zijn de heftigste reacties bij voedselallergie. We weten dat IgE-antistoffen zo'n reactie kunnen opwekken. Maar wat onderzoekers nu hebben ontdekt, is dat ook bloedplaatjes een rol kunnen spelen en symptomen kunnen doen verergeren.

pinda1 270x300Wetenschappers hebben een nieuwe laboratoriumtest ontwikkeld om pinda-allergie te voorspellen. De test is 98 procent specifiek en in tegenstelling tot huidige testen is er geen kans op vals-positieve resultaten of ernstige allergische reacties.

little girl 1381471 640OLVG te Amsterdam, locatie Oost start een onderzoek naar de invloed van de voeding van moeders met een allergie op de samenstelling van de borstvoeding.

baby 2416718 640Voedselallergie bij jonge kinderen en baby's wordt veroorzaakt door een mix van omgevings- en genetische factoren, zo schrijven Amerikaanse onderzoekers in een nieuwe studie.