fructose80Ben je allergisch voor het één, dan kun je soms ook last krijgen van het ander. Want eiwitten in berkenpollen lijken bijvoorbeeld erg op die in appels. Hieronder vind je een aantal van de meest voorkomende kruisreacties in een handige tabel.

child-eating-160x160Groeit mijn kind over zijn of haar voedselallergie heen - en wanneer? Dat is vaak één van de eerste vragen die ouders stellen bij de diagnose. Een studie uit 2013 werpt nieuw licht op deze vraag.

spring-and-pollen-300x300 pixabayVolgens wetenschappers hebben kinderen die in de lente geboren worden, minder kans op allergisch eczeem dan kinderen die zijn geboren in de herfst.

meeting-1219540 640Na de oproep eind vorig jaar meldden zich vier nieuwe bestuursleden voor de Stichting Voedselallergie. Wij zijn heel blij met Marije Bedaux, Brigitte van Oorschot, Niek Reijers en Michelle van Roost!

warning-838655 1280Vorig jaar riepen fabrikanten maar liefst vier keer zoveel producten terug uit de schappen dan het jaar ervoor, omdat deze allergenen bevatten die niet op de verpakking stonden.  De reden voor deze sterke stijging (van 10 naar 40) is niet helemaal duidelijk.

pinda80pxUit een onderzoek, online gezet door het New England Journal of Medicine, blijkt dat allergiegevoelige kinderen die vroeg beginnen met pinda's eten, minder kans maken een pinda-allergie te ontwikkelen.