Erna 80pxErna Botjes, voorzitter van stichting Voedselallergie, is benoemd tot vice-voorzitter van EFA, de European Federation of Allergy and Airways Diseases Patients’ Associations. EFA is een koepel van 40 allergie-, astma- en COPD-patiëntenorganisaties in 24 Europese landen. Het betreft een onbetaalde functie. 

AV2015-80px

Dit jaar bestaan we 30 jaar. Ons tijdschrift is daarom vernieuwd en is weer helemaal klaar voor de toekomst. 

Campingwinkel80De ANWB/KCK Innovatie Award werd dit jaar uitgereikt aan Camping Resort Sangylí Salo, Spanje. De jury roemt de gezonde voeding  en de aandacht voor kampeerders met voedselallergieën, zowel in de campingwinkel als in het restaurant.

pindanoten80px

Heeft je kind, jonger dan 13 jaar, een pinda- of notenallergie en ben je (nog) niet bij een diëtist geweest? Doe dan mee aan een onderzoek.

naar school 80pxNaar de basisschool is een grote stap voor kinderen én ouders. Als je kind een voedselallergie heeft, vraagt dat extra voorbereiding. Waar moet je aan denken als je kind naar de basisschool gaat? 

koks in de stress80pxVanaf half december is het eindelijk zover: restaurants worden door de Europese Unie verplicht de 14 meest voorkomende allergenen te vermelden bij hun gerechten. Dat is zeker fijn voor mensen met een ernstige allergie, maar zijn koks er ook zo tevreden mee?