Profiline – een eiwit in groente, fruit en pollen – kan zorgen voor verschijnselen van een pollen-en voedselallergie. Deze kruisallergie ontstaat door gelijkenissen van epitopen; het eiwitbestanddeel dat een allergische reactie oproept. Allergische reacties door profiline worden vaak gezien bij kinderen.
Een week geleden was in Kassa te zien hoe zorginstellingen en voedselallergie niet altijd goed samengaan. Heb jij ook zo'n ervaring? Meld het dan bij het Landelijk Meldpunt Zorg.
Heb je een presentatie gemist op de Familiedag in Ouwehands Dierenpark 2018? Download nu de presentaties!
Blootstelling aan allergenen op jonge leeftijd kan helpen bij het voorkomen van een allergie. De CEO van een bedrijf dat pindasnacks produceert, hoopt daarom dat hun product de wereld verovert.
Zaterdag 23 februari zond Kassa de resultaten van de enquête over zorginstellingen en voedselallergie uit.
Patiënten die horen dat hun lichte allergische symptomen tijdens immuuntherapie het gevolg zijn van hun desensibiliatie, ervaren minder angst en blijven de therapie vaker trouw.