Inloggen voor leden
Laatste nieuws
Tekort aan zonnebloemolie zorgt voor niet-kloppende etiketten
Door de oorlog in Oekraïne is er een tekort aan zonnebloemolie ontstaan, waardoor fabrikanten andere plantaardige oliën moeten gebruiken. Het is helaas niet mogelijk om op tijd alle etiketten aan te passen. Daarom zijn er tijdelijke oplossingen bedacht.
Allergieonderzoek bij ‘nieuwe voedingsmiddelen’
Het UMC Utrecht gaat een internationaal onderzoek coördineren dat methoden zal ontwikkelen om het allergisch potentieel van zogenaamde 'nieuwe voedingsmiddelen' (zoals insectenburgers) te kunnen beoordelen.
Mestcellen in een buisje voor snellere diagnose
Een diagnose stellen van voedselallergie is niet altijd makkelijk of pijnloos. Zwitserse onderzoekers hebben een manier gevonden om mestcellen te kweken in een reageerbuis, waardoor testen op reacties veel simpeler wordt.
Doe mee aan studie naar BAT-test bij koemelkallergie
18 allergiecentra in Nederland werken samen om te kijken of een nieuwe soort bloedtest, de BAT-test, net zo goed werkt als een voedselprovocatie. Voor de studie worden kinderen van 0-12 met koemelkallergie gezocht.
Palforzia brengt nieuwe hoop voor mensen met pinda-allergie
Een nieuw middel, Palforzia, helpt bij immuunotherapie voor kinderen met een pinda-allergie. Het bevat oplopende hoeveelheden pinda-eiwit, waardoor patiënten tot wel drie pinda's kunnen eten zonder (ernstig) ziek te worden.
Minder allergisch door therapie met 'gebakken' melk
Patiënten met ernstige koemelkallergie kunnen op een veilige manier minder allergisch worden door immuuntherapie met gebakken melk.