Allergie en voeding 2023-1

26 27 ALLERGIE & VOEDING ALLERGIE & VOEDING ALLERKIDS TEKST YALOU SCHOOT FOTO EIGENARCHIEF ‘ Ik kan nu de eieren van onze kippen eten’ David is 10 jaar en zit in groep 7. Hij houdt van wandelen, schilderen, koken en programmeren. David is allergisch voor melk. Hij heeft twee jongere broertjes, waarvan één allergisch is voor ei. Met zijnmoeder Linda vertelt hij over zijn allergie. Hoe zijn jullie erachter gekomen dat David allergisch is? Linda: ‘Als baby had hij hele erge eczeem. Wemoesten lang naar een oorzaak zoeken. De huisarts namhet niet helemaal serieus en het ziekenhuis kon niks vinden. In het AMC kwamen we erachter dat David allergisch was. Na drie weken crème smeren was het onder controle. David droeg een krabpak. Mijnman en ik hadden ‘s nachts shifts. Als we hemniet vasthielden, krabde hij zichzelf helemaal open. Uit bloedtesten en de provocatietest kwamnaar voren dat hij allergisch is voor melk en ei. Tijdens een provocatietest wilde hij op een gegevenmoment geenmelkmeer, maar moest toch door en kreeg toen een reactie.’ David: ‘Bij een reactie krijg ik kriebel inmijn keel enmijn tong gaat prikken.’ Linda: ‘Over ei is hij heen gegroeid. Het vervelende is dat zijn broertje Sammie een andere allergie heeft dan David. Daardoor moeten we steeds met twee dingen rekening houden. Sammie heeft een tweelingbroer. Omdat zij erg op elkaar lijken, zeiden we altijd dat ze allebei allergisch zijn. Nu kan Sammie het zelf aangeven.’ Hoe vind je de provocatietesten? David: ‘Ik vind de ziekenhuisdagen zelf wel leuk. Alleen de ei-test niet. Ikmoest een koud gekookt ei eten, dat was heel smerig.’ Linda: ‘David vond het heel smerig. Zijn broertje Sammiemoest tijdens de ei-provocatietest overgeven. Ook had hij verhoogde bloedwaardes. Dat duidde toch op een allergische reactie. Laag verhit ei kan Sammie niet verdragen, hoog verhit ei wel. David kan melkproducten ook verhit niet verdragen.’ David: ‘Ik ben blij dat ik ei kan eten. Ik kan nu ook de eieren van onze eigen kippen eten.’ Heb jeweleens zelf een EpiPenmoeten zetten? David: ‘Nee, nog nooit. Maar wel de neppe. Die neppe deden pijn door het harde slaan. Ik weet zelf wel hoe ik een EpiPenmoet gebruiken. Ook heb ik eenmobiel zodat ik foto’s van ingrediëntenlijsten kan appen en kan bellen.’ Heeft David thuis weleens een allergische reactie gehad? Linda: ‘Toen hij 2 jaar oud was, heeft hij een shockreactie gehad op lactosevrije kaas. Hier zat 0.02%melk in. David zwol op. We dachten eerst: we wachten het af. Achteraf gezien was het een ernstige reactie. Gelukkig trok het vanzelf weg. Ik heb hierna nog last gehad van angst rondom zijn allergie. Daarom heb ik een EMDR-sessie gedaan bij een psycholoog. Samen zijn we teruggegaan naar het moment van de shock. Dit heeft geholpen, de angst is weg. De therapeut had mij ook geadviseerd om in gesprek te gaan met de kinderarts over het risico op overlijden aan een voedselallergie. De kinderarts gaf aan dit risico erg klein is en dat je genoeg tijd hebt om te reageren.’ Hoe is het om een broer te hebben die ook zo erg allergisch is? David: ‘Ik vind het voor hemniet leuk, maar het is ook fijn omniet de enige in het gezin te zijnmet een allergie. We hebben het eigenlijk niet zo vaak over allergisch zijnmet elkaar.’ Hoe is het op school geregeld? David: ‘Ik heb een eigen bakje voor traktaties in de klas liggen enmijn prikpennen. Ik denk dat iedereen inmijn klas wel weet dat ik allergisch ben.’ Linda: ‘Toen David jonger was hebben we een stukje over Sammie en David in de schoolkrant geschreven. Daardoor is iedereen op de hoogte.’ David: ‘Mijnmoeder vraagt van tevoren wat ze eten als we een feestje hebben. Dan kan ik soms mijn eigen etenmeenemen.’ Linda: ‘Wanneer we ergens gaan eten geven we van tevoren uitleg over zijn allergie. Soms gaat het toch bijnamis. Zo hebben we ooit alle ingrediënten gecontroleerd, maar er werd gebakken in boter. Gelukkig werd dit op tijd gezien.’ Heb je bijzondere dingen meegemaakt door je allergie? David: ‘Soms word ik extra verwend enmag ik iets extra’s eten. De bollen ijs bij de ijssalon zijn altijd net wat groter. Dit interview vind ik ook bijzonder ommee temaken en de familiedag vond ik ook heel leuk.’ Linda: ‘Toen we voor het eerst in een vegan restaurant aten, gaf David aan dat hij voor het eerst het gevoel had dat hij niet allergisch was. Ik heb het idee dat David door zijn allergiemeer geniet van eten.’ Wat is je lievelingseten? David: ‘Vooral pittig eten, zoalsThaise curry en Indonesisch. Oh en sushi. Mijnmoeder controleert altijd voordat we ergens gaan eten of ik het mag. Als het gecheckt is, dan vind ik het niet eng omhet te eten. Vaak belt ze van tevoren en vraagt ze het opnieuw in het restaurant.’ Linda: ‘Ook bij veganistische restaurants check ik of het echt melkvrij en eivrij is.’ Wat vind je het stomst aan je allergie? David: ‘Dat hoe ouder ik word, hoeminder kans ik heb dat het weggaat. Het is stomdat melk in veel dingen zit, waardoor ik het niet kan eten. Daar kan ik soms verdrietig van worden.’ « Hallo, ik ben Yalou. Ik maak Allerkids. Wil je ook een keertje vertellen over je allergieën, samen met jemoeder of vader? Mail dan naar redactie@voedselallergie.nl Groetjes, Yalou ‘Het is fijn om niet de enige te zijn in het gezin met een allergie, al hebben we het er niet zo vaak over met elkaar.’ David (10) geniet steeds meer van eten

RkJQdWJsaXNoZXIy NzkyMjk=