640px Bamba snackBlootstelling aan allergenen op jonge leeftijd kan helpen bij het voorkomen van een allergie. De CEO van een bedrijf dat pindasnacks produceert, hoopt daarom dat hun product de wereld verovert.

Bamba, een maïssnack met de smaak van pindakaas, is een populair tussendoortje uit Israël. Dit soort snacks zijn bekend, omdat kinderen uit Israël, die vaak als baby al veel pinda eten, tien keer minder vaak pinda-allergie ontwikkelen dan joodse kinderen uit bijvoorbeeld het Verenigd Koninkrijk.

Studies naar dit effect toonden aan dat vroege introductie van pinda's inderdaad helpt in het voorkomen van allergie. Daardoor is nu de richtlijn aangepast en krijgen ouders van kinderen met aanleg voor allergie tegenwoordig het advies om tussen 4-8 maanden pinda's te introduceren.

Sinds kort is Bamba al te koop in Amerika en de producent van Bamba heeft de droom om ook naar Europa te komen. Dus hopelijk ligt Bamba (of een vergelijkbaar product) over een tijd ook bij ons in de supermarkt.

Bron: Joods.nl, 19 februari 2019
Bron afbeelding: Nsaum75 - Own work, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons