Wie last heeft van anafylactische reacties op voeding, moet een adrenalinepen durven zetten in geval van nood. Maar veel mensen zijn huiverig voor die prik en zetten hem daardoor te laat of niet. Gelukkig zijn er alternatieven onderweg: een neusspray en een oplosbaar tablet voor onder de tong.
Mensen met relatief veel vetten in hun bloed krijgen minder vaak allergische aandoeningen, zoals eczeem en astma. Deze vetten zorgen dat genen die een sleutelrol spelen in allergische reacties minder actief zijn.
Ouders vertellen soms dat hun kind een allergische reactie heeft gehad op borstvoeding. Maar hoeveel allergeen wordt er nu echt doorgegeven via moedermelk?