Professor van Buchemlaan 4, 5022 KB Tilburg

Etenstijd in Tilburg is een groot buffetrestaurant met aparte kleine ruimtes om te eten. Een buffetrestaurant is voor de meeste mensen met een voedselallergie een ramp. Maar Etenstijd is een uitzondering: ze beschikken over een buffet, maar er wordt ook heel veel eten voor je neus klaargemaakt. Je kunt er per 2 of 3 uur reserveren. Met een voedselallergie kun je er prima terecht (uiteraard wel even bij de reservering vermelden).

De gerechten kunnen speciaal voor je gemaakt worden. Dit bespreek je uiteraard met één van de koks. Diverse keren per jaar beschikken ze over een glutenvrije brunch; dat is toch geweldig! Onze zoon weet precies wat hij daar mag hebben. Het buffet bestaat uit eten en drinken met een grote variatie. Ook het (alcoholische) drankassortiment (voor een kleine prijs) is zeer ruim. Verder beschikken ze over een grote speelkelder. Kortom, ouders kunnen rustig eten terwijl de kinderen spelen.

Lindenlaan 20, 5381 GK Vinkel

We zijn op de verjaardag van onze zoon tapas wezen eten bij Danny's Eeterij in Vinkel. Bij het reserveren heb ik overlegd over de mogelijkheden met eigenaars Nicole en Danny. Ze hebben verschillende tapasgerechten die aangepast kunnen worden en ze hebben ook kindertapas. Van de 8 gerechtjes kon onze zoon er 4 eten! Onbetaalbaar was zijn glimlach. Er heerste ook ongeloof bij hem. 'Mag ik zelf bestellen mama?' Geweldig!! Bij de nagerechten zitten gewoonlijk kleine milkshakes. Deze mocht hij vervangen door een klein blikje Sisi of pakje appelsap, etc. Verder mocht hij in plaats van softijs een waterijsje.

Zijn avond kon niet meer stuk. En als mijn kinderen het naar hun zin hebben, dan kan onze avond ook niet meer stuk. Er is ook een kleine speelruimte aanwezig. De eigenaresse Nicole kwam diverse malen vragen of alles naar wens was en of ze meer voor onze zoon kon betekenen.

Oude Kerkstraat 1, 4271 BB Dussen

Zelf heb ik een fruit- en notenallergie. Dit heb ik vooraf aangegeven bij het restaurant. Bij aankomst vroegen ze nogmaals of er iemand was met een allergie. Dit hebben ze direct doorgegeven aan de keuken zodat er rekening mee gehouden kon worden. Bij het selecteren van de gerechten werd er met het keukenpersoneel afgestemd wat wel en niet kon en waar nodig maakten ze een aparte saus. Zelfs is er voor mij een apart dessert gemaakt! Het was echt super en het personeel dacht goed mee! Een aanrader!

Kerkplein 5, 5446 AX Wanroij

Eten bij Ties was een bijzonder goede ervaring. De eigenaar en kok (Ties) geeft duidelijk aan geen rekening te kunnen houden met mensen die extreme allergieën hebben en geen sporen van bepaalde producten kunnen verdragen. Wel kunnen zij hun gerechten aanpassen voor mensen die geen last hebben van sporen van bepaalde voedingsmiddelen.
Zelf hebben wij maaltijden genuttigd die gluten-, suiker- en notenvrij moesten zijn, met de extra vermelding of het met zo min mogelijk koemelk toe kon. De bediening sprong hier uitermate goed op in door bij elk gerecht te benoemen of (en zo ja) hoe het aangepast kon worden. Wanneer zij twijfelden over de hoeveelheid koemelk in bijvoorbeeld een kaas kwamen ze nog even terug om dit na te vragen.
De aanpassingen die de keuken maakte waren niet alleen kloppend, maar vooral ook erg smaakvol! Nog los van hun flexibiliteit en gerechten is Bij Ties ook qua sfeer en prijs-kwaliteitverhouding een erg goede plek om uit eten te gaan.

Biestsestraat 39, 5084 HD Biest-Houtakker

Op uitnodiging van vrienden zijn we hier gaan eten. Vanwege mijn allergieën werd bij de reservering gevraagd of hier rekening mee gehouden kon worden. Het is vooral belangrijk dat ik geen kant-en-klare sauzen en pindaolie gebruik. Bij binnenkomst werden we ontvangen door de gastvrouw die goed Nederlands sprak en verstond. Eerst de rondleiding gehad, en meteen de koks ingelicht over mijn wensen wat betreft allergie. Er werd heel goed op ingespeeld, ik maakte zelf de keuze uit groenten en vlees, er werd alleen olijfolie gebruikt en peper en zout. De pan en bestek werd nog eens extra schoongemaakt, het vlees gescheiden op de bakplaat van ander vlees en groenten. Ik heb zorgeloos kunnen genieten van al dat lekkers.
Na afloop werd er nog even gesproken met de gastvrouw. Ik heb haar mijn complimenten gegeven die ze verdiend had en ook zou ze die overbrengen op de koks. Een aanrader ook voor glutenvrij eten?

Mathildastraat 21a, 4901 HC Oosterhout

Onze zoon heeft een aantal (levensbedreigende) allergieën, maar we kunnen hier prima uit eten met hem.
De kok neemt vooraf ruimschoots de tijd om het menu door te nemen en komt op de avond zelf ook nog een paar keer aan tafel om te vragen of alles naar wens is!