Per persoon:
100 gram aardbeien
100 gram vanille-ijs
100 ml sojamelk
Goed nieuws voor wie soja verdraagt: van Ola vind je deze zomer Swedish Glace in de schappen bij o.a. AH. Jawel, heus roomijs in de smaken vanille en framboos. De smaak is echt prima, maar naar mijn smaak te zoet. En dat maakt hem zeer geschikt om met ietwat zure vruchten in een milkshake te verwerken. Of in een ietwat bittere ijskoffie. Voor wie geen soja kan eten, niet getreurd. In het recept van vorig jaar lees je hoe je een heerlijke milkshake op basis van bevroren banaan kunt maken. Voor wie wel mag/kan: hup, aan de slag! Uiteraard kun je variëren met fruit naar keuze.
Gooi alles in de blender en mix tot een mooie roze shake.